乐业美食攻略：探索壮乡风味
百色乐业以其独特的壮乡美食闻名，以下是前十名美食的详细攻略，帮助您规划一次味蕾之旅：
- 1. 火麻鸡汤：乐业招牌菜，选用本地火麻和土鸡熬制，汤鲜味美，推荐前往县城老字号“壮家火麻馆”品尝，人均消费约50元。
- 2. 乐业烤香猪：外皮酥脆，肉质鲜嫩，最佳品尝地点为乐业夜市，搭配当地酱料，人均70元。
- 3. 五色糯米饭：传统壮族小吃，色彩斑斓，口感软糯，可在街头小摊或节庆活动中找到，一份约15元。
- 4. 酸汤鱼：以酸辣口味著称，使用本地河鱼和酸笋，推荐“乐业酸汤鱼老店”，人均60元。
- 5. 豆腐圆：手工制作，豆香浓郁，常见于早市，一份10元。
- 6. 油茶：壮乡特色饮品，驱寒暖胃，搭配米花食用，县城茶馆均有供应，一杯8元。
- 7. 腊肉：烟熏风味十足，适合作为伴手礼，可在当地农贸市场购买，一斤约40元。
- 8. 糍粑：糯软甜香，节日必备，街头小贩现做现卖，一个5元。
- 9. 野菜火锅：健康清淡，选用山野新鲜野菜，推荐“山野火锅店”，人均50元。
- 10. 玉米酒：本地酿造，口感醇厚，适量品尝，一瓶30元。
实用提示：乐业美食多以酸辣为主，建议搭配清淡饮品；最佳旅行季节为春秋，避免雨季；交通可自驾或乘坐巴士从百色市区出发，约2小时车程。提前预订住宿，体验当地民宿更佳。